Wer sind wir?
Gemeinsam sind wir stark, alleine sind wir einzigartig
Wir sind drei klimabewegte Frauen, denen in den letzten Jahren immer deutlicher bewusst wurde, wie tief unser Klima in der Krise steckt und wie wichtig es ist, endlich zu handeln. Unter anderem haben wir uns intensiv mit pflanzlicher Ernährung auseinandergesetzt. Aus diversen renommierten Studien (Global Burden of Disease Study (1), EPIC Study (2), Planetary Health Diet (3) und weiteren) erfuhren wir, dass diese Ernährungsweise auch – entgegen unserer anfänglichen Ansicht – viele gesundheitliche Vorteile mit sich bringt. Durch Dokumentationen wie "Fork over Knives", durch Dean Ornishs Lifstyle Medicine sowie durch die systemische Essberatung von Edith Gätjen wurden uns die Augen zusätzlich geöffnet und liess uns klar werden: Wenn wir einzelnen Menschen dabei helfen können, einen gesünderen und nachhaltigeren Lebensstil anzunehmen, ist dabei enorm viel bewirkt für die individuelle Gesundheit, unseren einzigen Planeten Erde sowie den darauf lebenden Tieren.
Mit unserem beruflichen Hintergrund und unseren ernährungsspezifischen Weiterbildungen bieten wir dir fachlich fundierte Unterstützung an.
Selina
... ist eine erfahrene Sozialarbeiterin Bsc. Sie bringt aus dem beruflichen Alltag viel Erfahrung in Bezug auf das Begleiten und Coachen von Entscheid-ungsfindungen und Veränderungspro-zessen mit Erwachsenen mit. Zudem weiss Selina als Familien- und Berufs-frau über eine gesunde und dennoch alltags- und kindertaugliche pflanzliche Vollwert-Ernährung Bescheid.
Simone
... ist eine erfahrene Gesundheits-expertin. Sie hat einen Master in Ge-sundheitswissenschaften und Techno-logie ETH und bringt mehr als 15 Jahre Erfahrung im Gesundheitswesen mit. In Erstausbildung ist Simone diplomierte Pflegefachfrau FH. Simone’s Stärke ist ihr solides und breit gefächertes Fach-wissen in den Bereichen Gesundheit-Ernährung-Lebensstil.
Svenja
... ist Sozialarbeiterin BSc mit knapp 10-jähriger Beratungs- und Coaching-erfahrung. Sie begleitet in ihrem be-ruflichen Alltag Menschen und Familien, die sich in einem Veränderungsprozess befinden. Sie steht ein für einen durch-lässigen Umgang mit pflanzlicher Er-nährung. Ganz nach dem Motto: Es muss nicht immer 100 % sein!
Unsere Vision - Was uns antreibt
Wir wollen, dass die Menschen einen nachhaltigen Lebensstil pflegen. Das beinhaltet eine gesundheits-fördernde Ernährung ohne Ausbeutung von Umwelt, Menschen und anderen Tieren. Zu einem nachhaltigen Lebensstil gehören für uns auch gelingende Beziehungen, regelmässige Bewegung und ein guter Umgang mit den Belastungen des Alltags (Stressmanagement).
Es ist also unsere Vision, dass jede*r Sorge trägt zu sich selbst und zur Umwelt.
Und weil es bekanntlich gar nicht immer so einfach ist, seine Gewohnheiten zu ändern, möchten wir Menschen dabei begleiten und unterstützen, diese unglaublich effektiven Veränderungen zu vollziehen. Wie wir gemerkt haben, ist es mit genügend Wissen und Support nämlich gar nicht schwierig, die Welt ein grosses Stück besser zu machen!
Quellen und weiterführende Links
(1) Mehr Infos unter http://www.healthdata.org/gbd/2019
(2) Mehr Infos unter https://epic.iarc.fr/
(3) Mehr Infos unter https://eatforum.org/learn-and-discover/the-planetary-health-diet/
Weitere Infos z. B. unter http://www.fao.org/climate-change/en/